PAMONHA DE SAL, DE DOCE E À MODA

FERNANDA, A NOSSA CHEF, MOSTRA PASSO A PASSO A EXECUÇÃO DESTA TIPICA IGUARIA DO CERRADO BRASILEIRO, E DO BRASIL.
TENDO COMO SEU INGREDIENTE PRINCIPAL O MILHO, TEMOS BASICAMENTE TRES TIPOS: A PAMONHA DE SAL, A PAMONHA DE DOCE E A PAMONHA À MODA, QUE É A DE SAL COM LINGUIÇA E PIMENTA. TODAS COM QUEIJO BRANCO.
A PAMONHADA ACABA SE TORNANDO UM EVENTO SOCIAL, ONDE TODOS QUE PARTICIPAM AJUDAM NAS MAIS DIVERSAS ETAPAS, DESDE A COLHEITA DO MILHO ATÉ A PAMONHA IR AO FOGO.

POSTAGEM REALIZADA NA FAZENDA DO THIAGO, DA FERNANDA E DO ÍTALO, NO INTERIOR DO MUNICIPIO DE ITABERAÍ, EM GOIAS.